野菜と呼ばれるハーブを利用したサラダをご紹介しましょう。
その(2)
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(d)セロリ
セロリの匂いには鎮静効果があり、含まれる植物ホルモンは、代謝とホルモンの分泌を活発にします。
(e)アスパラガス
昔イギリスでは、ゆでたアスパラガスを三日間食べ続け、強壮剤にしていたとか。男性ホルモンに似たサポニンが含まれているからでしょうか。
(f)ニンジン
アラビアではニンジンを甘く味付けすれば、プリンスを誘惑するための食べ物と言われています。
(g)バジル
喧嘩をしたあと、仲直りさせてくれるハーブで驚くほどよく効くと、昔の薬草の本にはバジルが一押しです。
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